Chocolate espesito!

19.03.2013 11:07

Ingredientes : 
4 cucharadas de cocoa en polvo 
Cáscara de 1/2 naranja (cortada muy delgada sin incluir la parte blanca) 
¼ de cucharadita de café instantáneo 
4 tazas de leche 
¼ de taza de azúcar 
1cucharada de maizena 



Preparación: 

Colocar la cocoa en una olla con 5 cucharadas de agua. Calentar moviendo para disolver la cocoa.

Agregar la cáscara de naranja, café en polvo, leche y azúcar. Hervir por dos minutos.

Antes de servir, retirar la cáscara de naranja y agregar la maizena, previamente disuelta en tres cucharadas de agua. Hervir hasta que espese ligeramente.

Probar y agregar más maicena y azúcar si fuera necesario. Servir inmediatamente.